Ce festival comprend une compétition de barbecue amateur, des restaurants, des microbrasseries, des distilleries, des ateliers de barbecue nous apprenant notamment les techniques de fumaison traditionnelles innues et, bien sûr, des spectacles de musique variés.
Ave De Quen Uashat Québec Canada G4R5N5 418 964-9877 http://www.festigrilescotenord.com
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